Kurzprobe auf dem Gut. Januar 2006 tiefe, kühle, steinige Nase; am große Feinheit udn Eleganz, frisch, kühl, schlank und doch sehr präsent. 89 P
April 2006: Intensive, sehr reintönige, klare Nase mit reifem Obst und einer herrlichen Mineralik im Hintergrund (Feuerstein? Bin mir nicht sicher, was es ist). Am Gaumen leichte Süße, eine herrliche Kombination aus Kraft und Klarheit, vorne, in der Mitte und hinten, sehr mineralisch. Schöne Balance auch zwischen der kühlen Mineralik und der warmen, reifen Frucht. Richtig lang! 89 P
Juni 2006. Eigenartig verschlossen, erst anch einer Stunde kommt reifes, gelbes Obst und Exotisches; kräftig, straff, fats hart, etwas Süße, kräftige Säure, muskulös, nicht fett, lang, leicht bitter, lang, bitter-kratzig im Abgang. 83 P (Flaschenfehler?)
Quelle
Kurzprobe auf dem Gut. Januar 2006 tiefe, kühle, steinige Nase; am große Feinheit udn Eleganz, frisch, kühl, schlank und doch sehr präsent. 89 P
April 2006: Intensive, sehr reintönige, klare Nase mit reifem Obst und einer herrlichen Mineralik im Hintergrund (Feuerstein? Bin mir nicht sicher, was es ist). Am Gaumen leichte Süße, eine herrliche Kombination aus Kraft und Klarheit, vorne, in der Mitte und hinten, sehr mineralisch. Schöne Balance auch zwischen der kühlen Mineralik und der warmen, reifen Frucht. Richtig lang! 89 P
Juni 2006. Eigenartig verschlossen, erst nach einer Stunde kommt reifes, gelbes Obst und Exotisches; kräftig, straff, fast hart, etwas Süße, kräftige Säure, muskulös, nicht fett, lang, leicht bitter, lang, bitter-kratzig im Abgang. 83 P (Flaschenfehler?)
Weiss
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