In der Nase zunächst rauchig-mineralisch, dazu schon eine feine Reifenote. Ein Hauch indisches Parfum (Sandelholz) und herbe rote Beere.
Am Gaumen voll und extraktreich, dabei doch verspielt und elegant. Schöne mineralische Präsenz im Mund. Animierende Säure, nachhaltige Fruchtigkeit von reifen weißen Beeren mit einem Anklang von Extraktsüße. Klingt lange nach, mit saftiger, herber Fruchtnote.
Bis hierhin 93 P
Nachverkostung: Der Wein hat sich nach 4 Tagen im Kühlschrank explosiv geöffnet und präsentiert nun eine betörende, tiefe, einmalig anregende Nase. Viel Dufthölzer und jede Menge Tabak. Grandios.
Weiss
Degustationsnotizen (
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