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Château d'Agassac

Château d'Agassac
France - Bordeaux
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Auge: mittelkräftiges schwarzrot, schöne Fensterbildung, klar (leichtes Depot in der Flasche).
03.04.2006:
Nase: schöne Intensität nach Kirschen, feinem rauchigen Holz, etwas ätherische Noten, Lakritz

Geschmack: wiederum Schwarzkirsche, Anflug von rauchiges Holz, prägnante Säure, feine, leicht pelzige Gerbstoffe, nicht stoffig, in der Mitte etwas dünn (kein Extraktmonster).

Gesamteindruck: mittlerer Abgang, nur die Säure stört mir etwas die Harmonie. Noch etwas liegen lassen.

Der Wein wurde gut 2 Stunden dekantiert.

Bewertung: etwa 86 Punkte
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Dunkles Rot mit leicht violetten Rändern.
In der Nase Pfeffer, insgesamt dezent, aber dicht. Etwas Kirsche. Im Mund dicht. Brombeere, Kirsche. Zunächst sehr vollmündig, dann der Bruch dahinter noch Kirschsaft. 86 AP

Frühere Erfahrung bei Händlerprobe: Flasche ein Tag offen, deutlich oxidiert. Nicht bewertet.
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